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"La pérdida de salud está en la pérdida de equilibrio"

Por comunicación iEP

"La inflamación crónica es un reto inmune mantenido en el tiempo... pero siempre el mismo reto. (...) Una inflamación aguda, no viene mal, estamos preparados para enfrentarnos a ella".

Nuestro terapeuta, Alvaro Otero, llevó a cabo un BIBERN TALK; desayuno cerebral, frente a 16 directivos, cuyas empresas (Banco Santander, Seur, AKI, SGS, Cuatrecasas, AFFOR, KPMG, Huawei, Cofares, Saint Gobain, BH bienestar...) participan del proyecto PRL INNOVACION, "una asociación/foro creada por y para organismos públicos y privados, en la que se promueve una cultura de innovación en el campo de la prevención", según se explica en su página web.

La jornada se inició con un desayuno elaborado por nuestro jefe de cocina terapéutica, Gustavo Sacristán, y siguió con la conferencia de Alvaro: "la Nutrición enfocada a la gestión energética y al rendimiento".

Os dejamos con dos minutos de BIBERN TALK Y ALVARO OTERO.

 

 

 

 

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